Realizan seminario sobre bienestar animal durante el transporte y el sacrificio

18 de junio de 2011

Un seminario internacional sobre bienestar animal durante el transporte y el sacrificio, se efectuará en Santiago desde el próximo martes 21 y hasta el 23 de junio organizado por la Comisión Europea (CE).

El evento, cuyo lanzamiento se efectuará el lunes, a las 18:30 horas, en el Hotel Plaza San Francisco, forma parte de la iniciativa de la Dirección General de Sanidad y Consumidores de la Comisión Europea Mejor Formación para Alimentos más Seguros (BTSF), y cuenta con la colaboración del Servicio Agrícola Ganadero (SAG).

Las principales temáticas a tratar incluyen la legislación europea sobre Bienestar animal, con especial atención al transporte y el sacrificio, estándares internacionales y el enfoque chileno sobre este asunto.

El seminario tiene por objetivo incrementar el conocimiento sobre la normativa, tanto internacional como europea, acerca de este aspecto, lo que permitirá a los participantes mejorar la garantía de su cumplimiento.

Se estima que estén presentes 80 participantes procedentes de toda Hispanoamérica, oficiales de autoridades nacionales relacionadas con el diseño de la legislación sobre Bienestar animal o la verificación de su aplicación a nivel nacional o regional, más una representación del sector productivo privado chileno.

 

Fuente: www.Agromeat.com