Alza moderada de precios internacionales al cierre de 2010 restaría presiones inflacionarias

24 de febrero de 2011

En alimentos, uno de los principales aumentos se dio en carne de bovino 


Los precios internacionales de los alimentos no han tenido variaciones generalizadas y bruscas sobre la base de los valores a los que importa Chile, pese a los temores que existen entre los economistas de un fuerte traspaso de los incrementos del nivel externo al mercado local durante este año 2011.

Este factor incluso ha llevado a elevar las estimaciones de inflación al cierre de este año, muy por encima de la proyección de 3,3% que tiene el Banco Central.

Así lo revelan los datos de comercio exterior entregados ayer por la autoridad monetaria, al comparar las cifras del tercer trimestre del año pasado con último cuarto de dicho ejercicio.

De hecho, el precio de la leche en polvo pasó de US$ 3.028 millones a US$ 3.084 millones. En tanto, el cacao subió de US$ 3.898 millones a US$ 3.907 millones.

El azúcar incluso bajó de US$ 596 millones a US$ 594 millones del tercer al cuatro trimestre del año pasado.

De acuerdo a Jorge Selaive, economista jefe de Bci, las cifras del Central permiten anticipar que el traspaso de los incrementos en los precios internacionales de los alimentos recién se dará a partir del segundo trimestre de 2011.

"Las cifras del Banco Central permiten poner un poco de paños fríos al tema inflacionario a nivel local. En definitiva, el primer trimestre contaremos con un colchón deflacionario, dado por las bajas en productos alimenticios que permitirán mitigar el impacto de alzas en combustibles y tarifas de transportes como el Transantiago", sostiene Selaive.

La carne sube

A diferencia de las variaciones acotadas que registraron algunos productos que importa Chile, la carne de bovino deshuesada sí exhibió un alza significativa.

Su precio aumentó desde US$ 5.160 millones en el tercer trimestre de 2010 a US$ 6.196 millones en el último cuarto del ejercicio pasado.

ProyeccionesLa última estimación del Banco Central apunta a una inflación de 3,3% al cierre de este año.

Fuente: El Mercurio.